แบ่งปัน

ธรรมดาถ้าคิดแบบ “นักเมา” เรื่องของ “เบียร์” ใครดื่มก็ย่อมฟินและเมามายลามไปจนถึงผลเสียต่อสุขภาพ แต่ถ้าคิดแบบ “นักวิทยาศาสตร์” ที่ก็ไม่ได้มอง “เบียร์” เป็นแค่เรื่องของ “น้ำเมา” แต่กลับกลายเป็น เครื่องดื่ม ที่หากดื่มในปริมาณที่พอเหมาะแล้วจะกลายเป็นประโยชน์ต่อร่างกายไปซะงั้น

ก็บรรดานักวิจัยและนักแพทย์ศาสตร์พากันเปิดเผยรายงานที่ระบุถึง “ประโยชน์ของเบียร์”ที่หลายคนก็ไม่เคยรู้มาก่อน

เริ่มต้นที่วาสารวิทยาศาสตร์ของอาหารและการเกษตร ระบุว่า “เบียร์”ที่เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี่แหละ ทำให้ “กระดูกเราแข็งแรง”แน่นอนไม่ได้แปลผิดหรือฟังผิด “เบียร์ทำให้กระดูกแข็งแรง” แต่ต้องดื่มเพียง1-2 แก้วต่อวัน ร่างกายก็จะได้รับประโยชน์จากสารซิลิกอนที่เข้าไปช่วยเสริมการทำงานของกระดูกและฟัน เล็บ ผมโดยทำงานร่วมกับแคลเซียม ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตและสารนี้อุดมในข้าวบาเลย์ ที่เป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิตเบียร์ แต่ต้องไม่ลืมว่าวันละ 1-2 แก้วเท่านั้นนะจ๊ะ

ถัดมาประโยชน์ของ “เบียร์”คือ “เบียร์ช่วยป้องกันโรคความจำเสื่อม” เรื่องนี้ถึงกับอึ้งแต่ต้องเป็นเบียร์ที่ทำจากฮอป ซึ่งฮอปก็คือดอกของไม้เลื้อยที่นำมาผสมกับเบียร์ทำหน้าที่เป็นเสมือนสารกันบูด แถมยังช่วยเสริมรสชาติความหอมของเบียร์อีกด้วย ในเจ้าดอกฮอปนี่เองมันมีสารxantohumoที่จะช่วยป้องกันเรื่องของความจำเสื่อมหรือพาร์กินสัน แล้วมันก็เป็นเช่นนั้นสรุปแล้ว “ฮอป” ใน “เบียร์” ป้องกันความจำเสื่อมได้นะ

และอีกนั่นแหละ “เบียร์” ยังกลายเป็นเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยวิตามินที่มีสารอาหารมากกว่าผลไม้ปั่นเสียอีก และเรื่องนี้ไม่ได้ “มโน”ขึ้นมาเองลอยๆ แต่มันถูกยืนยันโดย ดร.STEPHAN DOMINIG ผู้อำนวยการแพทย์จาก MAYR HEALTH CENTRE จากประเทศออสเตรีย

นอกจากนี้ “เบียร์”ยังช่วยป้องกันการเกิดนิ่วในไตที่มีข้อมูลจากวารสารทางคลินิกของสังคมอเมริกันของโรคไต ที่ระบุว่า 41% ของผู้ที่ดื่มเบียร์เป็นประจำจะมีโอกาสเกิดโรคนิ่วในไตน้อย

และต่อจากนี้ คือเรื่องที่เราอาจ(ใช้คำว่า อาจ) เข้าใจผิดมาโดยตลอด ที่ใคร ๆคิดว่าดื่มเบียร์แล้ว จะทำให้อ้วน บวมเพราะเชื่อหรือไม่ว่า “เบียร์” มีค่าแคลลอรี่ต่ำกว่า นมไขมันต่ำ หรือน้ำส้มเสียอีก นอกจากนี้ “เบียร์” ไม่ใช่สาเหตุของการลงพุง จากการศึกษาโดย UCL ระบุว่า “ผู้ดื่มเบียร์” มีรูปร่างที่สมส่วนมากกว่าผู้ไม่ได้ดื่มหรือดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดอื่น ๆ แต่สมส่วนแบบไหน UCLไม่ได้ระบุไว้ (กินมากๆ ก็อาจ จะอ้วนหรือเปล่า อันนั้นต้องไปหาข้อมูลเพิ่มเอาเอง)

และที่ไม่น่าเชื่อเลยในเรื่องนี้“เบียร์” กลับช่วยลดความอ้วนได้ซะงั้น เป็นข้อมูลจากหนังสือ THEDIET MYTH โดยศาสตราจารย์ TIM SPECTER จากมหาวิทยาลัยคิงคอลเลจ  มหาวิทยาลัยชื่อดังของอังกฤษเปิดเผยเรื่องนี้ว่า “เบียร์มีผลดีต่อแบคทีเรียในลำไส้ช่วยให้การย่อยมีประสิทธิภาพมากกว่าเดิม” เฮ้ยยยย ….เรื่องนี้จริงดิ

ถัดมาก็อีกเรื่องที่ไม่น่าเชื่อเหมือนกันว่า“เบียร์” จะทำให้ “ฉลาด” ซึ่งก็ฟังไม่ผิดอีกนั่น “เบียร์” ทำให้เราฉลาดข้อมูลจากวารสารทางการแพทย์ของ “NEW ENGLAND”ระบุว่าผู้ดื่มเบียร์บ่อยๆ ทุกๆ วัน “ไม่ค่อยพบว่าระดับของจิตปัญญาลดลงในช่วงอายุที่มากขึ้น”

ที่นี้ก็มาถึงไฮไลท์ที่หลายคนไม่เชื่อหูไม่เชื่อสายตาตัวเองว่า “เบียร์จะช่วยสู้กับมะเร็งได้” เพราะสาเหตุอะไรนะเหรอยังจำเจ้าฮอปได้มั้ยในฮอปดอกของพันธุ์ไม้ที่เขาผสมลงไปในเบียร์เพื่อกันบูดและเพิ่มรสชาติความหอมของเบียร์ที่มีสาร xantohumo ดันเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระช่วยยับยั้งเอมไซน์ที่ทำให้เกิดมะเร็งได้ โอ้แม่เจ้า

และข้อมูลสุดท้ายประโยชน์ของ“เบียร์” ที่รู้แล้วถึงกับอึ้ง คือ “เบียร์ทำให้อายุยืน”โอโหพุทธโธพุทธังมันจะเป็นไปได้ไง ….แต่มันเป็นไปได้เพราะข้อมูลของ นักวิจัยจาก VERGINIATECH เขาระบุว่า ผู้ที่ดื่มเบียร์ 19% มีอายุยืนกว่าผู้ที่ไม่เคยดื่มเบียร์เลย

และทั้งหมดนี้คือประโยชน์ของเบียร์ที่ฟังแล้วอึ้งทึ่งมั้ยหละ แต่ก่อนจะเชื่อก็ต้องตรวจสอบข้อมูลเหล่านี้ให้ดีซะก่อนเพราะเป็นข้อมูลจากการอ้างอิง แต่สิ่งที่เป็นประจักษ์แล้วแน่ๆ คือ “เบียร์”เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ดื่มแล้วเมา ทำให้ขาดสติ และแน่นอนว่า “ความพอดี”จะเป็นกลไก ที่อาจทำให้ “เบียร์” มีผลดีต่อสุขภาพได้จริงๆ เพราะทุกสิ่งในโลกมีด้านมืดก็ย่อมมีด้านสว่าง แต่หากดื่มมากเกินไปแน่นอนว่าก็อาจเป็นผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นเดียวกัน

ฉะนั้น แม้ “เบียร์”จะมีส่วนที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็ต้องดื่มแบบพอดี คำนึงถึงด้านมืดที่มีผลเสียต่อสุขภาพด้วยเช่นเดียวกัน

 

ขอบคุณที่มา:http://www.thaiquote.org/content/3580

Related Post

แบ่งปัน
บทความก่อนหน้านี้[Clip] [MV] 마마무(MAMAMOO) – 데칼코마니(Decalcomanie)
บทความถัดไป[PR] ภาพข่าวประชาสัมพันธ์ ต้อนรับนักสำรวจทวีปแอนตาร์กติก
กราฟิกดีไซน์สาวแสนติสท์ ชื่อจริงๆชื่อใหม่ ชื่อในโลกโซเชียลชื่อมามิ ชื่อทำเว็บชื่อหมูหัน .. ชอบชื่อไหนก็เรียกชื่อนั้นได้เลย เป็นคนง่ายๆ อะไรก็ได้ ^ - ^ ชอบอยู่คนเดียวเงียบๆ ชอบเรียนรู้อะไรใหม่ๆ ชอบขีด ชอบเขียน ชอบอ่าน ไม่ชอบพูด .. ไม่ได้มีความรู้เรื่องทำเว็บมากนัก งานดีไซน์ก็เรื่อยๆตามประสาคนหัดทำ งานมาร์เก็ตติ้งก็ศึกษาเอาจากเว็บทั่วไป ขออภัยหากอะไรบางอย่างภายในเว็บดูขัดใจคุณ ขอโทษล่วงหน้านะคะ > _ < ------------------------------------------------------------- สุดท้ายนี้ ขอขอบคุณทุกท่านที่รักและติดตาม เว็บไซต์นี้เสมอมา .. หมูหัน ขอสัญญาว่าจะทำข้อมูลดีๆให้ทุกท่านอ่าน และ จะทำให้ดีมากยิ่งขึ้น สู้ๆ !! (บอกตัวเองไว้ว่าจะไม่ลืมใส่เครดิตทุกครั้ง และถ้าเป็นไปได้จะพยายามหาข้อมูล+เขียนขึ้นมาเองค่ะ) # หากท่านใดที่เป็นเจ้าของข้อมูลดังกล่าว ไม่ชอบหรือไม่ยินดีที่ทางเรานำข้อมูลของท่านมาลง สามารถ inbox เข้ามาเพื่อให้ หมูหัน ลบข้อมูลของท่านได้ทันที .. # ใครรีเควสคลิปไหน เรื่องย่อ บทละคร เนื้อเพลง รูปจากหนังดัง ซีรีย์ดัง ลิ้งก์โหลดเพลง โหลดหนัง ขำขัน สยองขวัญ ขอกันมาได้เลยค่าาา.. แอดมินหมูหันใจดี ขอมา เราจัดให้ !!!! Fanpage : https://www.facebook.com/moohundotcom ------------------------------------------------------------- ขอบคุณจากใจ i love u So Much !! ^ - ^

ใส่ความเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.